01 février 2016

Recette de Chandeleur

Un blog que j'aime beaucoup partage la recette des traditionnelles navettes de Marseille. http://www.cestbientotnoel.com/archives/2015/02/08/31487794.html Dans ma belle fa, c'est la tradition et je trouve cela délicieux comme biscuit sec avec un thé ou un café :-) La vieille tante de ma moitié nous envoyait chaque année un colis! Cette année, elle n'est plus là pour le faire alors Zou aux fourneaux! Merci "c'est bientot Noel"!! Fait rapido en rentrant du boulot avant de filer à la dernière Conference d'alliance Vita!
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21 septembre 2015

**Pink and Kitchen**

La liste des naissances de cette rentrée est à rallonge, un tableau a même pris place devant ma MAC pour me motiver... Solange, Sixtine,  Benoît, Marius, Clotilde... Une couverture très girly pour Solange.Les autres paquets n'ont pas été pris en photo. *** Charlotte aux fruits rouges 3 ingrédients : 1kg de fromage blanc 1 sachet de fruits rouges surgelés (env 400 gr) des Boudoirs * On mélange dans un saladier les fruits non décongelés au fromage blanc, on tapisse son plat de boudoirs, une couche de fromage... [Lire la suite]
10 juillet 2015

Parfum d'enfance

 -Tarte aux prunes rouges du jardin-  Cette maison, c'est celle de mes étés, celle où mes jeunes arrières grands parents nous recevaient, il y avait la chambre bleue, la chambre rose, les portes et l'escalier qui grincent, Des moutons cavalaient sur le coteau, nous leur courrions après, il n'y avait pas beaucoup de maison autour, et d'énormes figues se laissaient cueillir! Au tour de mon trio de savourer cette maison, de profiter eux aussi de leurs deux jeunes arrières grands-parents, des... [Lire la suite]
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25 juin 2015

Cadeaux des maîtresses #2015

  Tapenade verte et noire Cadeau des maîtresses et Adsem rapide, deux gros bocaux d'olives dénoyautées noires et vertes et au thermomix quelques minutes... idéal pour les apéros au soleil de celles qui ont tant données à nos enfants. J'offre deux petits bocaux par maîtresse et d'autres  ont été réalisés pour les dames du portail, directeur et autres... La recette sans le thermomix : http://www.cestbientotnoel.com/archives/2015/06/16/32220111.html L'astuce : récupérer les petits bocaux d'anchois et... [Lire la suite]
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20 juin 2015

Recettes estivales

  Tarte aux amandes effilées (Merci Solène, simple et efficace comme recette)  ***  Tarte nectarine-chèvre-romarin-miel La recette parfaite vient du blog : http://www.cestbientotnoel.com/archives/2015/06/11/32199280.html Le moule de Mathon (mille merci pour le tuyau il est nickel ce moule à fond amovible!) Comme la promo sur le site comprend la moule format long cake  et grand rectangle,  une seconde recette accompagne celle ci. *** Le post... [Lire la suite]
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01 juin 2015

Des pâtes... mais pas que!

One Pot Pasta Un soir de la semaine,  il y a quelques temps, nous étions invités (ho joie à 5 ce qui est trèèèèès très rare) à passer une délicieuse soirée à faire plus ample connaissance  avec une charmante famille anglaise;-) Et vous me croirez ou pas, mais chaque année, ils se font livrer une PALETTE de pâtes italiennes! Oui, la livraison étant gratuite dès 50 kg de commande, ils y vont de bon coeur pour leur commande, et cela nous a beaucoup amusé! Voici le bon plan  (nous avons joint notre modeste... [Lire la suite]
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19 mai 2015

Gâteau de 1ère communion

Point de couture depuis le temps mais une grande rando pour L'Ascension puis quelques recettes testées pour savourer  la meilleure gastronomie du monde, la française! *** Un gâteau citron framboise aussi beau que bon testé et approuvé pour la communion de l'aîné. J'ai particulierement apprécié le croquant du sablé breton et cette sorte de mousse fraîche à souhait. A préparer la veille et à sortir du congélateur juste avant le dessert. voici la divine bloggueuse chez qui j'ai pioché cette recette : (moule... [Lire la suite]
30 avril 2015

Gâteau aux carambars

-Gâteau au Carambar- (recette de mon amie Cosette) Pour ma fête, un gros livre vierge m'a été offert, ce sera mon livre de mes recettes favorites! Bonne cuisine! Les enfants s'en régalent ici!
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24 janvier 2015

Le gâteau du dimanche

-Millefeuilles rosé- Et oui, je déserte ce petit espace de partage pour mieux affronter la charge de travail familial, de travail tout court et le temps préservé, je le conserve bien précieusement pour dormir ;-) Pour la cuisson des pâtes feuilletées, être vigilant bien les piquer à la fourchette. La fierté du trio devant leur réalisation! A placer au frais 4 à 5 heure (ici une nuit) avant de le savourer demain, après la messe ;-) *** Recette tirée d'un bouquin d'une collègue de boulot. 3 pâtes feuilletées (picard) ... [Lire la suite]
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04 janvier 2015

** Epiphanie **

    Galette des Rois Choco-Marron (sans frangipane) (tiré du magazine ELLE) 2 pâtes feuilletées 100 gr de chocolat noir 50 g de beurre 2 oeufs 50 gr de sucre 75 gr de crème de marron 2 c. à soupe de Rhum ambré Pour dorer la galette : 1 jaune d'oeuf + 1 c. à soupe de lait. ### 1/ Préchauffer le four à 210 ° (Th. 7). Faites fondre le chocolat + le beurre. 2/ Fouettez les oeufs + sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse, incorporez la crème de marron + chocolat + rhum. Mettre au frais. 3/ Etalez la 1ère pâte... [Lire la suite]
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